Pizzaria Graminha

Data: 28 de setembro de 2011, quarta-feira, 22:00.

Local: Pizzaria Graminha, Rua Torres Homem, número 60.

Tempo de visita: 90 minutos.

Atendimento:

Logo quando chegamos, fomos recepcionados por um atendente (garçom) que nos propôs a escolha de uma mesa, pois não estava cheio.

Foi nos entregue o cardápio, e na mesa já foram colocados os pratos e talheres.

Depois que realizamos a escolha da pizza e das bebidas, o atendente foi chamado e prontamente fomos atendidos.

Em poucos minutos, as bebidas chegaram e foram servidas em nossos copos.

Por volta de 15 minutos, a pizza chegou, carregada pelo cozinheiro, que colocou a pizza em nossa mesa e realizou o corte com um facão por ser retangular (proposta da pizzaria). Não serviu nos pratos e apenas nos avisou que o suporte da pizza estava quente para tomarmos cuidado e disponibilizou uma espátula para a retirada da pizza.

Em nenhum momento o atendente serviu os pedaços nos pratos, tivemos que nos servir.

Depois de saborear a pizza, solicitamos à conta que foi prontamente atendido e por volta de 3 minutos, já a tínhamos recebido e pago.

Fomos embora e os atendentes se despediram com atenção.

NOTA: 2

Bebidas:

As bebidas foram servidas rapidamente, geladas e servidas nos copos pelo atendente, sem erros na entrega do pedido.

NOTA: 3

Ambiente:

Ambiente bem iluminado, arejado com muitas janelas a disposição e abertas.

Decoração com objetos antigos como discos de vinil, maquinas de escrever e algumas propagandas de anúncios de produtos antigos. Muito curioso e prende atenção, onde você realiza a observação de muitos deles com saudosismo.

As mesas e bancos são de madeira, como se estivesse em um restaurante rústico, fazendo lembrar como se estivesse em uma fazenda. Se for para ficar por um tempo razoável na pizzaria gera um pouco de incomodo.

Não possui TV para assistir eventos.

Não é um ambiente barulhento, pois o teto é alto.

A cozinha fica bem isolada e não exala cheiro.

Nota: 2

Banheiro:

Ambiente amplo, muito limpo e iluminado. Decoração agradável.

Nota: 3

Estacionamento:

Não possui estacionamento no local, mas como a rua é bem tranqüila não encontramos dificuldade em encontrar um lugar. Não tem o incomodo dos “flanelinhas”.

Nota: 3

Cardápio:

Possui varias opções para todos os gostos de pizza, das tradicionais as mais elaboradas.

Como a expectativa de receber uma pizza muito gostosa, as opções te deixam em duvida do que escolher, mas isso é bom.

As maiores rendem 12 pedaços retangulares.

Também aparecem bebidas variadas desde refrigerantes a cervejas.

Nota: 3

Preço:

Como o formato da pizza é diferenciado o preço também é diferenciado, fica acima dos valores de uma pizzaria comum.

Para o pedido que realizamos portuguesa, atum com mussarela e mussarela, ficou em R$ 64,00

Nota: 2

Conta:

A conta veio rápida, por volta de 3 minutos, e veio com os valores especificados e corretos.

Opções de pagamento preferencialmente em dinheiro, cartão de credito ou debito.

Nota: 3

Freqüentadores:

Como fizemos a visita em uma quarta-feira, por volta de 22h00min, com jogo de futebol na TV, e o local não possui, os freqüentadores eram um grupo de amigos, outra mesa com uma família e ainda outra mesa com amigos se encontrando para dar boas risadas. Bom local para estar.

Nota: 3

Sabor:

A pizza que pedimos mussarela, portuguesa e atum com mussarela veio bem crocante nas bordas, o queijo bem derretido, massa fina no ponto sem aquelas queimaduras.

Por ser uma pizza retangular e ser servido em uma chapa de metal, o que não influencia no gosto, ela se manteve quente até terminarmos de comê-la.

Vale a pena experimentar outros sabores.

Nota: 3

Media Geral

Pizzaria Graminha: 2,7

Como chegar a media geral:

As notas:

1 – regular

2 – bom

3 – ótimo

A média é realizada pela soma dos itens e dividida pelo numero de itens:

Media de 2,5 a 3,0 – vale a pena freqüentar e repetir varias vezes, recomendado e aprovado.

Media de 1,9 a 2,4 – com certeza conhecer o ambiente e experimentar as opções do cardápio, recomendado, devem ter coisas boas.

Média de 1,5 a 1,8 – conhecer, a experiência não será ruim, mas deixa a desejar em itens que mantêm uma expectativa negativa de querer voltar.

Média de 1,0 a 1,4 – pode ser que no dia da visita as coisas não deram certas, e você pode sentir que falta muita coisa para ficar satisfeito. Evite até ter informações que mudou alguma coisa.